ایتنا - مطالعه‌ای جدید که نتایج آن چهارشنبه در مجله BMJ منتشر شد، حاکی از آن است که خوردن غذاهای فوق‌ فرآوری شده با خطر مرگ زودهنگام مرتبط است.

ایتنا - فهرست اثرات مضر رنگ‌ها و افزودنی‌های خوراکی در حال افزایش است، به‌ویژه با یک مطالعه جدید فرانسوی که خطر این افزودنی‌ها و امولسیفایرهای غذایی را برای سلامت انسان و سیستم ایمنی تأیید می‌کند.

ایتنا - تولیدکنندگان این خوراکی‌ها برای پرهیز از صرف هزینه زیاد برای تولید غذاهای کامل و واقعی، محصولات غذایی اساسی مانند گندم و ذرت و سیب‌زمینی را به ابتدایی‌ترین اجزای مولکولی تقلیل می‌دهند. در صنعت میان‌وعده‌ها ...