تحقیقات دانشگاه سیدنی نشان میدهد که تغییر رژیم غذایی به مدت چهار هفته، بهویژه کاهش چربی و افزایش کربوهیدراتهای پیچیده، میتواند سن بیولوژیکی افراد بالای ۶۵ سال را کاهش دهد، هرچند برای تأیید تأثیر نهایی بر طول ...
آیا راز زندگی صدساله دیوید آتنبرو فقط شانس است؟ تحقیقات جدید نشان میدهد ترکیب رژیم غذایی گیاهی، فعالیت بدنی مستمر و حس عمیق هدفمندی، فرمول اصلی سلامت و طول عمر این اسطوره طبیعتشناس است.
برای سوزاندن یک کیلوگرم چربی باید ۷۷۰۰ کالری کسری ایجاد کنید. آیا پیادهروی به تنهایی کافی است؟ متخصصان میگویند برای این کار به ۲۰۰ هزار قدم نیاز دارید. در این مطلب بخوانید که چرا پیادهروی بدون رژیم، ابزار دقیقی ...
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی سالم و سرشار از میوهها، سبزیجات و غلات کامل میتواند خطر ابتلا به سرطان سینه را در زنان به طور قابل توجهی کاهش دهد. این تحقیق تأکید میکند که کیفیت ...
پژوهش جدید نشان میدهد تومورهای سرطان ریه برای رشد سریع، وابسته به قند (گلیکوژن) هستند. رژیم غذایی غربی با افزایش سطح گلیکوژن، خطر پیشرفت این سرطان را افزایش میدهد.
مطالعهای که در مجله «Appetite» منتشر شده، نشان میدهد مغز انسان تنها ۲۰۰ میلیثانیه پس از دیدن یک خوراکی، اطلاعات مربوط به سالم بودن، کالری و آشنایی با آن را پردازش میکند. جالب اینجاست که پردازش "سالم بودن" حتی ...
صنعت غذا با شگردهایی پیچیده، مسیر کاهش وزن شما را به بنبست میکشاند! از برچسبهای "پروتئین بالا" که حقیقت ندارند تا محاسبات عجیب کالری در منو رستورانها؛ در این گزارش، رازهای فریب غذایی که مانع موفقیت رژیم شما ...
فیبر یکی از عناصر مهم تغذیهای است که نقش زیادی در سلامت بدن دارد. با وجود اهمیت آن، بسیاری از افراد بزرگسال بهویژه در آمریکای شمالی تنها حدود ۱۷ گرم فیبر در روز مصرف میکنند، در حالیکه نیاز روزانه بالاتر از ...
نتایج یک مطالعه هشداردهنده نشان میدهد تغییرات اقلیمی و افزایش دما، ذائقه ما را به سمت مصرف بیشتر مواد قندی تغییر میدهد. این گرایش نه تنها بحران چاقی را تشدید میکند، بلکه شکاف سلامت بین اقشار مختلف جامعه را نیز ...
اشتهای کاذب به حالتی گفته میشود که فرد حتی پس از مصرف غذا همچنان تمایل به خوردن دارد. این وضعیت اغلب ناشی از عوامل غیر مرتبط با نیاز واقعی بدن به انرژی است و بیشتر تحت تاثیر عادتها، کمبود خواب، وضعیت روانی و ...
نتایج یک پژوهش جدید نشان میدهد که حتی اگر غذاهای فوقفرآوریشده از نظر ارزش تغذیهای مشابه غذاهای طبیعیتر باشند، باز هم میتوانند روند کاهش وزن را مختل کنند و تأثیر منفی بر سلامت داشته باشند.
آیا دنیای دیجیتال کودکان امروز را به چالش کشیده است؟ یافتههای جدید نشان میدهند که تماس زیاد با صفحه نمایش در سالهای اولیه زندگی ممکن است سلامت روان آنها را در نوجوانی تحت تأثیر قرار دهد. برای پیشگیری، راهکارها ...
مطالعه جدید نشان میدهد کاهش کالری به مدت سه روز در هفته ممکن است نسبت به رژیمهای روزانه به کاهش وزن بیشتری منجر شود و در مقایسه با سایر انواع روزهداری متناوب موثرتر باشد.