مطالعه جدیدی روی موش‌ها نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی پرچرب و پرکربوهیدرات ممکن است با افزایش خطر ابتلا به سرطان ریه مرتبط باشند.

مدت‌هاست که ازدواج با سلامت بهتر و عمر طولانی‌تر در مردان مرتبط دانسته شده است، اما تحقیقات جدید محققان لهستانی این فرضیه را به چالش کشیده است.

گروهی بین‌المللی از دانشمندان برجسته در گزارشی جدید هشدار داده‌اند که «باکتری‌های آینه‌ای» (mirror bacteria) ساخته‌شده در آزمایشگاه می‌توانند تمام حیات روی زمین را به خطر بیندازند.

خوردن بیش از حد در تعطیلات می‌تواند سیستم گوارشی را مختل کند و منجر به نفخ، ناراحتی و حتی اثرات طولانی مدت بر سلامت روده شود.

اخیراً سازمان بهداشت جهانی (WHO) و سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) بیانیه مشترکی منتشر کرده‌اند که در آن نکات کلیدی در مورد اینکه چه چیزی یک رژیم غذایی را سالم می‌کند، بیان شده است.

بر اساس پژوهشی جدید، منشا علاقه دیرینه انسان به کربوهیدرات‌ها ممکن است به پیش از پیدایش انسان امروزی به‌عنوان گونه‌ای متمایز بازگردد.

شاید وقت آن رسیده باشد که در مصرف قند و شکر تجدید نظر کنید. در عصری که انواع غذاها و نوشیدنی‌ها حاوی قند فراوان هستند، ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که قطع مصرف قند به مدت سی روز چه اثراتی بر بدن شما دارد....

ایتنا - آیا میان مصرف کروبوهیدرات‌های تصفیه‌شده و جذابیت ظاهری ارتباطی وجود دارد؟ تحقیق جدید دانشگاه مون‌پلیه فرانسه این ارتباط را تایید می‌کند.

ایتنا - چربی شکم علاوه بر ظاهر ناخوشایند، سلامت را هم تهدید می‌کند. برای از بین بردن این چربی‌ها راهکار‌های متفاوتی پیشنهاد می‌شود. یکی از تازه‌ترین توصیه‌ها، اجتناب از چهار ماده غذایی است.

ایتنا - وقتی پای کاهش وزن و رژیم غذایی به میان می‌آید، معمولا کربوهیدرات‌ها با بی‌مهری مواجه می‌شوند و بیشترین انتقادها متوجه پاستا و ماکارونی می‌شود.

ایتنا - با ورود به سال ۲۰۲۴ حدود یک‌سوم افراد برای سال نو تصمیم‌هایی می‌گیرند که بیشتر آن‌ها به زندگی سالم‌تر و طولانی‌تر ربط دارند. نیویورک‌پست در گزارشی به این موضوع پرداخته است.

ایتنا - محققان دریافته‌اند که شروع وعده‌های غذایی با پروتئین، چربی یا سبزیجات غنی از فیبر به جای کربوهیدرات‌های با قند (گلیسمی) بالا که سطح قند خون را افزایش می‌دهند، روند هضم را کند می‌کند و بدین ترتیب سرعت خروج ...

ایتنا - اگر شکر را به‌کلی از زندگی حذف ‌کنیم، چه اتفاقی می‌افتد و بدن چه واکنشی نشان می‌دهد؟ به گزارش منزهلت، اغلب مردم بیشتر از نیاز بدنشان شکر مصرف می‌کنند.

ایتنا - عموما به افراد توصیه می‌شده که مقدار چربی‌های اشباع در رژیمشان را کاهش دهند تا به کاهش احتمال بیماری قلبی در آنها کمک شود، ولی این توصیه، که ده‌ها سال قدمت دارد، ممکن است مفید نباشد.