پژوهشها نشان میدهد نوشیدن روزانه چند فنجان چای سبز میتواند با کاهش التهاب و تنظیم کلسترول، از سلامتی قلب محافظت کند؛ این خواص بهویژه به دلیل وجود آنتیاکسیدان قدرتمندی به نام ئیجیسیجی (EGCG) در این چای ...
آیا نوشیدن ماچا میتواند سطح آهن بدن را کاهش دهد؟ با وجود فواید فراوان این نوشیدنی محبوب، برخی هشدارها درباره تأثیر آن بر جذب آهن باعث نگرانی شدهاند—در این مطلب، حقایق علمی و راهکارهای مصرف ایمن را بررسی میکنیم....
برخی مواد خوراکی جریان اکسیژن و مواد مغذی به مغز را افزایش میدهند، به رشد و بقای سلولهای مغزی کمک میکنند، استرس اکسیداتیو (تنش اکسایشی) و التهاب عصبی را کاهش میدهند و در پاکسازی تجمع پروتئینهای مرتبط با آلزایمر ...
مطالعات پیشین نشان دادهاند که نوشابههای رژیمی علاوه بر انواع پیامدهای منفی، با افزایش خطر مشکلات قلبیعروقی همراهاند و مصرف روزانه دو نوشیدنی شیرینشده با شکر مصنوعی یا بیشتر خطر بیمارهای قلبی و سکته را افزایش ...
در حالی که قهوه هم فواید خود را برای سلامتی دارد، یک بررسی جدید در ژاپن نشان داده است که چای سبز از نظر کاهش خطر زوال عقل در افراد مسن نسبت به آن برتری دارد.